Ενα πολυ νοστιμο, δροσερο και με εντονη γευση, cheese cake με μους τυριού πανω σε βάση απο μπισκότα, διακοσμημένα με άγρια μούρα , επανω σε ζυμη και καλυμμενα με γλασο (βερυκοκου).